Sistem pemanasan dan penyejukan dalam a tangki perahan pelbagai fungsi direka bentuk untuk mengekalkan kawalan suhu yang tepat semasa proses pengekstrakan, yang penting untuk mengoptimumkan kecekapan dan kualiti pengekstrakan. Begini cara ia biasanya berfungsi:

Sistem Pemanasan:
Tangki Berjaket: Tangki sering dikelilingi oleh jaket atau gegelung yang melaluinya medium pemanasan, seperti air panas, wap atau minyak, beredar. Ini membolehkan pengagihan haba yang sekata merentasi tangki.
Pemanasan Tidak Langsung: Medium pemanasan tidak secara langsung menghubungi bahan di dalam tangki tetapi memindahkan haba melalui dinding tangki. Ini menghalang degradasi atau kerosakan pada bahan yang diekstrak, terutamanya bahan sensitif suhu seperti botani atau farmaseutikal.

Kawalan Suhu: Termostat atau sistem kawalan suhu memastikan tangki mengekalkan suhu yang diingini sepanjang proses pengekstrakan. Bahan yang berbeza mungkin memerlukan julat suhu tertentu untuk melarutkan sebatian aktif dengan cekap.

Sistem Penyejukan:
Medium Penyejukan: Selepas pengekstrakan, atau semasa fasa proses tertentu, tangki boleh disejukkan menggunakan air sejuk atau glikol yang mengalir melalui jaket atau gegelung yang sama digunakan untuk pemanasan.
Penyejukan Pantas: Ini membolehkan pengurangan suhu pantas untuk menghentikan proses pengekstrakan pada masa yang tepat untuk mengelakkan pengekstrakan berlebihan, yang boleh mengurangkan kualiti produk akhir.
Mengekalkan Kestabilan: Penyejukan juga penting apabila berurusan dengan sebatian meruap yang mungkin menguap atau merosot pada suhu yang lebih tinggi. Dengan mengawal fasa penyejukan, integriti bahan yang diekstrak dipelihara.

Berbasikal Suhu:
Sesetengah proses mungkin melibatkan bergantian antara kitaran pemanasan dan penyejukan untuk meningkatkan kecekapan pengekstrakan. Sebagai contoh, pemanasan boleh membantu memecahkan struktur selular bahan untuk membebaskan sebatian, dan penyejukan kemudiannya boleh menstabilkannya sebelum ia diproses selanjutnya.

Automasi dan Ketepatan:
Dalam tangki pengekstrakan pelbagai fungsi moden, sistem pemanasan dan penyejukan selalunya diautomasikan, membolehkan kawalan tepat ke atas suhu pada peringkat proses yang berbeza. Penderia dan panel kawalan memantau dan melaraskan suhu dalam masa nyata untuk memastikan keadaan pengekstrakan yang optimum.

Dengan mengawal selia suhu, sistem pemanasan dan penyejukan meningkatkan kecekapan pengekstrakan, mengekalkan kualiti produk dan memastikan operasi cekap tenaga.